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如何避免“猪周期”的反复发作
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养猪和猪肉供应基本上是市场化的产业。因此,市场的管理应该尊重市场,防止行政人员的过度干预扭曲市场。

春节已经过去一个多月了。然而,春节期间上涨的食品价格在春节后并没有下跌,尤其是副食品“大家庭”的猪肉价格。猪肉价格上涨的一个重要原因是“前端产品”猪的市场价格大幅上涨。据中国生猪预警网数据显示,自2月22日以来,全国生猪价格连续4周上涨10%,3月22日瘦肉型猪市场价格达到19.9元/公斤,同比上涨60%以上,超过2011年6月的历史高点。

猪肉价格的急剧上涨引起了政府部门的不安。如果这种趋势不能逆转,不仅会影响居民的“菜篮子”,更重要的是,会引起主食和副食价格的一系列连锁反应,影响整个价格体系,推高消费物价指数。一旦发生这种情况,宏观调控将增加新的困难。3月19日,国家发展和改革委员会(NDRC)就此问题发出黄色警告,警告生猪价格可能进入下行通道。然而,数据显示,今年前两个月,全国可播种的母猪数量已降至3760万头,比上一周期低点下降了17.9%。如果这种趋势在短期内无法逆转,很难说生猪价格会下降。目前,一些农民正积极增加养猪业,因为养猪业获得了巨大的利润。这导致仔猪价格大幅上涨,一只小仔猪可以卖到1000元左右。这无疑为今后进一步提高生猪市场价格奠定了基础。

目前,管理部门应采取积极措施抑制生猪价格的上涨趋势。这不仅是为了减轻居民“菜篮子”的负担,也是为了防止猪肉价格导致整体价格上涨,使经济更难稳定增长。目前,分散的养猪场和小农场的生猪资源有限,一些大型养殖企业囤积生猪以获取更高的利润,不愿增加市场投资。管理部门要深入市场,了解实际情况,加强监管,督促大型水产养殖企业加大市场投入,稳定价格。

从长远来看,如何避免“猪周期”的重现,有关方面也应检讨猪养殖业管理中存在的问题。由于猪流感和其他问题的影响,中国的养猪业在过去几年里遭受了损失。国家对生猪养殖业给予财政补贴。然而,这种补贴偏向于大规模农场。农民个人往往很少得到补贴,补贴政策不够透明。整个养猪业陷入了严重的不公平竞争,农民养猪的积极性严重受挫。养猪在中国农村有着深厚的传统。这是猪肉供应的重要组成部分。数据显示,在分散养猪的高峰期,农民曾经占市场上养猪总量的70%。然而,当农民面临来自大型农业企业的不公平竞争时,他们的选择是退出。

此外,在近几年持续城市化的浪潮中,许多地方政府认为养猪会破坏环境,干脆关闭它。生猪养殖集中在大型养殖企业。虽然这有利于促进生猪养殖的产业集约化,提高产业效率,但容易形成市场垄断,不能满足多层次市场供给的需求。这很容易导致掌权者扭曲市场供求关系。

养猪和猪肉供应在我国基本上是市场化的行业。因此,政府应该尊重市场规则,防止行政干预和市场扭曲。由于养猪已经成为一个赚钱的行业,财政补贴应该非常谨慎。即使保留,也应完全透明,接受社会监督,平等对待农民个人,以免造成事实上的不公平竞争。专用设备

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