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“二师兄”身价持续下跌
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"猪肉价格最近更便宜了!"最近,许多市民发现猪肉价格已经回落到几年前每公斤7元左右的亲市民价格。记者从有关部门了解到,春节以来,我市(淮安市)猪肉价格持续下跌。最新的民生统计数据显示,猪肉价格比上一时期下降了6%左右。与此同时,猪肉价格的持续下跌使许多养猪户处于亏损状态。超市猪肉价格跌至7元以下

昨日上午,记者来到乐天玛特超市,发现其新鲜猪肉后腿价格为7.98元/公斤,精制皮革后腿价格仅为11.9元/公斤,而开发区永辉超市和大润发超市的新鲜猪肉后腿价格跌至6.98元/公斤,跌破7元大关。超市工作人员告诉记者,自春节以来,猪肉价格一直在下降。“一月份,我们超市同一种后腿肉的价格在9元以上,现在比那个时候下降了1元多。”

后来,记者来到淮海路市场了解情况。这里猪肉的价格比超市高得多。同样的新鲜猪肉后腿的价格约为13元/公斤。老板们说猪肉的价格比春节前下降了很多,但是猪肉的价格下降了,但是他们的销售量并不多。"以前每天卖两只猪,现在差不多一样多了。"在大同路市场和健康路市场,记者发现猪肉价格也保持在12元/公斤到14元/公斤之间。

◎农民已经处于亏损状态。

猪肉价格的下跌让普通市民高兴,但让养猪户担忧。淮阴区农民邵先生告诉记者,生猪的市场价格仅为每公斤11元左右。对于一只100公斤的猪来说,他的人工成本和饲料成本加起来大约是1200元。平均来说,卖一头生猪要花数百元。邵先生说他现在进退两难。一方面,市场上的生猪价格太低。他只能选择暂时储存生猪,并在市场好的时候制定计划。另一方面,饲料成本现在急剧上升。如果猪的库存时间太长,饲养成本的增加对我来说也太多了。"反正现在是卖也赔钱,筹也赔钱!"邵先生的声明已经被市农委畜牧部门的工作人员证实。该部门的工作人员告诉记者,淮安市场的养猪户由于猪肉价格低廉,普遍处于亏损状态。损失的数量因猪肉的种类和种植方式而异。具体而言,由于大规模养殖的成本较低,单头猪的损失小于自由放养的农民。

◎价格下降将继续或将要继续。

市物价局价格监测中心的工作人员告诉记者,截至3月19日,他们最新的监测数据显示,淮安、苏果、永辉和大润发三家超市的猪肉最低价格均跌至7元线以下,猪肉平均价格同比继续下跌6%。反映养?硪涤鞯闹饕副曛砹副?(即猪的价格与作为猪主要饲料的玉米价格之比)也降至633,601以下,表明出现赤字。

至于猪肉价格下跌的原因,该工作人员表示,主要是春节后市场需求收窄。“从全国范围来看,春节前期猪肉价格走势并不强劲,春节效应也没有显着推高猪肉价格。春节过后,市场对猪肉的需求缩小,进一步加剧了猪肉价格的下跌。”对于猪肉价格的后期走势,价格监测中心的工作人员表示,随着天气转暖,市场对猪肉的需求可能会进一步下降,而市场上生猪的生产能力仍然偏高,猪肉价格未来可能还有下降的空间。在采访中,记者发现超市里猪肉的价格比市场上的要低得多。原因是什么?对此,市物价局的工作人员解释说,猪肉的价格与其新鲜度有关。新鲜猪肉的价格比冷冻猪肉高得多。超市里的一些低价肉不排除冷冻肉。此外,为了吸引许多超市的人气,生鲜柜台

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