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不爱吃鱼的你要高度警惕了!
来源:szfuquan.com.cn  阅读量:1377

不喜欢吃鱼,你应该保持高度警惕!

2017

最近,日本国家癌症研究中心发表了一份关于新一期《美国临床营养学杂志》的报告,报告称。其研究表明,大量摄入被称为“n-3多不饱和脂肪酸”的鱼类脂肪酸可将胰腺癌的风险降低高达30%,主要原因可能是这种脂肪酸可减轻胰腺炎症。专家称,胰腺癌因难以发现早期症状而成为名副其实的“癌症之王”,胰腺癌患者的5年生存率仅为6%。这项研究的发现为胰腺癌高危人群的胰腺癌饮食预防找到了突破。

胰腺癌

吃不吃,胰腺癌的风险低30%

。据报道,国家癌症研究中心的研究人员分析了约82,000人的健康数据,这些数据来自日本1990年代至2010年的健康调查。鱼在日本人的饮食中占有很高的比例,因此研究人员根据鱼“n-3多不饱和脂肪酸”的摄入量将上述人群分为4组。

最后,研究人员发现,调查中有449人患有胰腺癌,摄入最多“n-3多不饱和脂肪酸”的人群患胰腺癌的风险比摄入最少的人群低30%。

专家称“n-3多不饱和脂肪酸”是一种不饱和脂肪酸,之所以命名是因为它含有多个双键,第一个不饱和键位于碳链甲基端的第三个位置。这些脂肪酸含有许多对人体有益的物质。根据以往的研究报告,胰腺癌的发生与慢性炎症有关,鱼类中的“n-3多不饱和脂肪酸”具有抗炎和免疫功能调节作用,可能降低胰腺癌的风险。

胰腺癌的发生与许多不良习惯有关

专家表示,虽然胰腺癌的病因在医学领域尚不清楚,但已发现与许多因素有关,如吸烟、饮酒、肥胖、缺乏锻炼、糖尿病、慢性胰腺炎、幽门螺杆菌、“三高”饮食(高蛋白、高脂肪、高热量食物)等,这些被认为与胰腺癌密切相关。此外,一些研究表明抑郁情绪、过度精神压力和创伤与胰腺癌的发病率密切相关。因此,除了多吃鱼来预防胰腺癌之外,防范这些因素也是至关重要的。

专家提醒说,目前胰腺癌的高危人群包括45岁以上的人,尤其是慢性胰腺炎患者,他们应该非常谨慎。对于新诊断的糖尿病,血糖将持续上升一段时间。在这种情况下,我们也应该对胰腺癌保持高度警惕。有家族史的病人,如父母或兄弟姐妹,也应该高度怀疑。大多数胃切除术后也有病人,通常发生在20年后。一些长期酗酒、吸烟和长期接触化学毒物的人也应该小心。

胰腺癌筛查可以分三步进行。

此外,检查可以分三步进行。专家提醒,对于一些高危人群,如糖尿病、慢性胰腺炎和胆结石患者,腹部超声检查加抽血检查肿瘤标志物(如CA19-9等)。)可以在早期执行。如果在b超检查中发现肿瘤标志物CA19-9升高或异常,则需要进一步的磁共振或CT检查或内镜超声检查。当难以识别时,可以进行一些正电子断层扫描或腹腔镜检查。通常,在这些测试之后,大多数早期胰腺癌都能被发现。

此外,对于上述改善的高危人群,建议至少每半年进行一次体检,至少每年进行两次采血、b超或电脑断层检查。

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